３月

　１１月の下旬に小麦の種をまきました。すくすくと育つ小麦の収穫を楽しみに、小麦粉を利用した調理に色々と取り組んでいます。２学期（１０月）にはホットケーキを作りました。そして、３学期はチヂミに挑戦しました。２月に、「体を元気にするために、赤・黄・緑の食べ物をしっかりとりましょう。」と、健康と食事について勉強をしました。チヂミには「豚肉（赤）」「チヂミの粉（黄）」「ニラ（緑）」が入っています。ニラが苦手な児童もいましたが、学習を通して、食べようという意欲をもちました。そして、自分で作った喜びが加わり、全員おいしくいただくことができました。

	小さかった芽が、今では30ｃｍほどになりました。		エプロン、マスク、三角巾を身につけました。手もきれいに洗って、準備ＯＫです。

	たまごを割ったり、チヂミの粉を袋からボウル出したり、ニラや豚肉を包丁で切ったりしました。かわりばんこに、順番を守って行いました。包丁は子ども用の小さい包丁です。

材料をいっしょにして、混ぜ合わせます。こぼさないように協力して、慎重に・・・。

まず豚肉をいためて、その上にお玉ですくったチヂミのたねを、プレートに落とします。一人ずつ、自分のチヂミを焼きました。ひっくり返すのが難しかったけど、がんばりました。

		ソースをかけて、いただきまーす。思わず「おいしい！」全員残さず食べました。